Alimente sua criança uma dieta nutritiva que inclua gorduras saudáveis.
Durante os anos da criança, tipicamente definidos como de 1 a 3 anos, seu filho precisa de um nível adequado de gordura em sua dieta para manter seu crescimento e desenvolvimento. Uma criança entre 1 e 2 anos de idade precisa obter cerca de metade de suas calorias de gordura, e você pode gradualmente diminuir essa porcentagem para cerca de um terço de suas calorias diárias no momento em que ela atingir 4 anos de idade. No entanto, é melhor que a maior parte da ingestão de gordura da criança venha de gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas saudáveis, em vez de gorduras saturadas ou trans insalubres. De acordo com a Academia Americana de Pediatria, gordura e colesterol não devem ser restringidos em crianças menores de 2 anos de idade. Uma ingestão de gordura inferior a 20% pode levar a um atraso no crescimento.
Gorduras Omega-6
As gorduras Omega-6 contribuem para o crescimento da pele e do cabelo, saúde dos ossos, função cerebral e metabolismo. Crianças entre 1 e 3 anos precisam de cerca de 7.000 miligramas de gorduras ômega-6 por dia. Gorduras omega-6 são encontradas na maioria dos óleos de cozinha. Uma colher de chá de óleo de cártamo contém 3,360 miligramas de gorduras omega-6, e a mesma quantidade de óleo de milho contém 2,4 mil miligramas de gorduras omega-6. Como esses óleos são comumente usados em alimentos cozidos e processados, incluindo alimentos salteados, pratos fritos e assados, a maioria das crianças ingere gorduras ômega-6 mais do que suficientes em suas dietas regulares.
Gorduras Omega-3
Gorduras ômega-3 são necessárias para o desenvolvimento do cérebro e o desenvolvimento da retina, especialmente durante a infância e a primeira infância. Crianças entre 1 e 3 anos precisam de cerca de 700 miligramas de gorduras ômega-3 por dia. As gorduras ômega-3 não são tão prevalentes na dieta da maioria das pessoas quanto outras gorduras, então você pode precisar fazer um esforço especial para garantir que sua criança tenha o suficiente. Boas fontes de gorduras omega-3 incluem peixe, semente de linhaça, tofu e ovos ou leite fortificado com gorduras omega-3. Uma colher de sopa de linhaça contém mais de 1.500 miligramas de gorduras omega-3, e 4 onças de tofu contêm 300 miligramas. As sardinhas do Atlântico contêm 144 miligramas de ômega-3 DHA por onça, e o salmão contém entre 186 e 413 miligramas por onça, dependendo da variedade específica. Se o seu filho ainda estiver amamentando, o leite materno também é uma excelente fonte de gorduras ômega-3.
Gorduras monoinsaturadas
As gorduras monoinsaturadas podem contribuir para um coração saudável e são ideais para cozinhar. O azeite é rico em gordura monoinsaturada, com 9.800 miligramas por colher de sopa. O óleo de canola também tem altos níveis de gordura monoinsaturada, com 8.800 miligramas por colher de sopa. Abacates são uma boa fonte de gordura monoinsaturada para crianças. Eles contêm 19 gramas de gordura monoinsaturada em um único abacate e também contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo ferro, potássio, niacina e vitaminas C, E e A. Não há uma quantidade específica recomendada de gorduras monoinsaturadas necessárias na dieta diária de uma criança, mas as gorduras monoinsaturadas são uma forma saudável de gordura que os pais podem incluir para ajudar a suprir a necessidade total de gordura na dieta de seus filhos.
Gorduras saturadas e trans
Gorduras saturadas são normalmente encontradas em produtos de origem animal, incluindo carne bovina, frango, porco e produtos lácteos. Queijo, leite integral e iogurte integral são considerados alimentos saudáveis para crianças pequenas, devido ao seu alto teor de cálcio, embora também sejam ricos em gordura saturada. Os produtos lácteos com baixo teor de gordura não devem ser servidos a crianças com menos de 2 anos porque o consumo desses produtos pode reduzir a ingestão total de gorduras para níveis abaixo da recomendação de 50%. As gorduras trans são encontradas em alimentos processados, margarina e produtos assados. Eles são criados durante o processo de cozimento e podem contribuir para doenças cardíacas mais tarde na vida. Alimentos com muitas gorduras trans, como batatas fritas e biscoitos, também tendem a ser pobres em nutrientes. Evite servir ao seu filho alimentos altamente processados que contenham gorduras trans e concentre-se em alimentos integrais mais nutritivos com muitas gorduras saudáveis.
FAQ - 💬
❓ Quais as principais fontes de gorduras?
👉 Alimentos ricos em gorduras boas
- Abacate. Uma das raras frutas ricas em gordura, mas a maior parte delas é monoinsaturada, então ele está liberado. ...
- Azeitona. ...
- Azeite de oliva. ...
- Salmão. ...
- Nozes. ...
- Ovos. ...
- Linhaça. ...
- Chocolate.
❓ O que são fontes de gorduras boas?
👉 As sementes, castanhas e as nozes, mais conhecidas como oleaginosas, são excelentes fontes de gorduras boas para o nosso corpo. Além disso, são ótimas fornecedoras de ômega 3 e 6, que auxiliam na saúde do coração e na circulação sanguínea.
❓ São fontes de gorduras boas e saudáveis?
👉 Os peixes gordos, como salmão, atum, sardinha, cavala e truta são cheios de ácidos graxos ômega 3, gorduras boas. De acordo com a American Heart Association, as pessoas devem comer pelo menos duas porções semanais de arenque, truta do lago, cavala, salmão, sardinha ou atum pelos níveis de ômega-3 que eles contêm.
❓ Quais alimentos essenciais para crianças?
👉 10 alimentos que não podem faltar no prato das crianças
- Ovo. O ovo é uma ótima fonte de gorduras e proteínas. ...
- Arroz e feijão. Esse combo é importante para a saúde em qualquer idade, principalmente na infância. ...
- Banana. ...
- Abacate. ...
- Laranja. ...
- Cenoura. ...
- Brócolis. ...
- Oleaginosas.
❓ Qual dos alimentos é mais rico em gordura?
👉 Os alimentos ricos em gordura monoinsaturada são os de origem vegetal, como azeite de oliva, óleo de girassol, óleo de canola, abacate, e oleaginosas, como castanhas, nozes, amêndoas e amendoim.
❓ Quais são os 4 tipos de gordura?
👉 Entenda os diferentes tipos de gordura a seguir.
- Saturadas: são aquelas que em excesso aumentam o risco de dislipidemia, promovendo o aumento dos níveis de colesterol total e LDL (colesterol ruim). ...
- Monoinsaturadas: ajudam a controlar os níveis de colesterol. ...
- Poli-insaturadas: representadas pelo ômega-3 e pelo ômega-6.
❓ Qual o tipo de gordura mais saudável?
👉 gorduras insaturadasAs gorduras insaturadas são as mais saudáveis. No organismo, elas participam de processos relacionados à redução do colesterol ruim (LDL). Elas são obtidas principalmente em alimentos de origem vegetal e em alguns peixes.
❓ Quais são as gorduras vegetais?
👉 Os alimentos ricos em gordura monoinsaturada são os de origem vegetal, como azeite de oliva, óleo de girassol, óleo de canola, abacate, e oleaginosas, como castanhas, nozes, amêndoas e amendoim.
❓ Quais são os 5 alimentos mais saudáveis?
👉 As frutas também são muito fáceis de incorporar na dieta, porque eles exigem pouca ou nenhuma preparação.
- Maçã A maçã é a primeira da lista dos alimentos saudáveis, pois é rica em fibras, vitamina C e numerosos antioxidantes. ...
- Abacate. ...
- Banana. ...
- Mirtilo. ...
- Laranja. ...
- Morango. ...
- Ovos.
❓ O que substitui o feijão para crianças?
👉 Se o seu filho não gostar de feijão Tente outras leguminosas, como lentilha, ervilha ou grão de bico. Carne vermelha e legumes verdes, como brócolis e espinafre, também funcionam.
❓ Quais alimentos ajudam a criança a crescer?
👉 Laticínios. É claro que existem outros alimentos que ajudam as crianças a crescerem de forma saudável. Frutas, vegetais e grãos integrais ainda são muito importantes, especialmente durante a fase de crescimento. Os laticínios também podem ser importantes, conforme o segundo estudo.
❓ Quais são as principais fontes de gorduras boas na dieta?
👉 As principais fontes de gorduras boas na dieta são os peixes e os alimentos de origem vegetal, como a azeitona, o azeite de oliva e o abacate. Além de fornecerem energia e protegerem o coração, esses alimentos também são fontes de vitaminas A, D, E e K, importantes para prevenir problemas como cegueira, osteoporose e hemorragias.
❓ Quais são as principais fontes de gordura saturada?
👉 Principais fontes de gordura Saturada (Ruim) A gordura saturada é um tipo de gordura ruim encontrada principalmente nos alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, bacon, banha de porco, leite e queijos.
❓ Quais são as melhores gorduras para a saúde?
👉 As gorduras insaturadas são as boas para a saúde, e podem ser encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal como azeite de oliva, óleo de soja, de girassol ou de canola, castanhas, nozes, amêndoas, linhaça, chia ou abacate. Além disso, elas também estão presentes em peixes do mar, como salmão, atum e sardinha.
❓ Quais são os alimentos ricos em gordura?
👉 Alimentos ricos em gordura. As principais fontes de gorduras boas na dieta são os peixes e os alimentos de origem vegetal, como a azeitona, o azeite de oliva e o abacate. Além de fornecerem energia e protegerem o coração, esses alimentos também são fontes de vitaminas A, D, E e K, importantes para prevenir problemas como cegueira, ...
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